صلصة البارميزان للسلطة

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Tue, 15 Sep 2026 00:00:00 GMT Tue, 15 Sep 2026 05:38:36 GMT

صلصة البارميزان للسلطة​

صلصة البارميزان للسلطة ... صلصة غنية وكريمية سهلة التحضير، تجمع بين نكهة جبن البارميزان القوية، والثوم، والليمون، والفلفل الأسود، مع لمسة من الخردل. تُعد إضافة مثالية للسلطات المختلفة، كما يمكن استخدامها كغموس للخضروات أو صلصة للسندويتشات.

المقادير​

المايونيز : كوب

الثوم : 3 فصوص

عصير الليمون : 1 حبة

جبن البارميزان : ثلثان الكوب (مبشور)

الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة

ورشستر صوص : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مجروش طازج)

الخردل : 2 ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة ناعمة وكريمية بدون تكتلات. تذوقي الصلصة واضبطي كمية الملح أو الفلفل بحسب الرغبة. قدميها مباشرة مع السلطة، أو ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام. تعلمي أيضاً:  صوص الجبن الكريمي للحلويات
صلصات وصفات بالجبن التتبيلات جبنة بارميزان وصفات بالثوم وصفات بالليمون