قيود أوروبية على "مواد كيميائية سامة" في عبوات الأغذية.. ما القصة؟

[عواطف]

دخلت الأربعاء حيز التنفيذ قيود جديدة<a href="https://www.alyaum.com/articles/667...لاتحاد-الأوروبي-يزيد-مخصصات-البحث-والتطوير-60"> للاتحاد الأوروبي </a>على مواد سامة تُعرف باسم "المواد الكيميائية الأبدية" المستخدمة في تغليف <a href="https://www.alyaum.com/articles/653...ذرهذه-الممارسات-تهدد-سلامة-الأغذية-في-المطابخ">عبوات الأغذية</a>، إلى جانب قواعد أوسع تهدف إلى خفض نفايات التغليف في دول التكتل.<br /><br />وتواجه <a href="https://www.alyaum.com/articles/667...إلى-4-جهات-والتجارة-تواصل-الرقابة-على-الأسواق">المواد الكيميائية </a>المشبعة بالفلور ومتعددة الفلور (PFAS)، وهي مركبات اصطناعية شديدة البطء في التحلل، قيودا متزايدة حول العالم بسبب أضرارها الصحية.<h2>المواد الكيميائية الأبدية</h2>وقالت المفوضية الأوروبية في بيان "اعتبارا من الآن، لم يعد من الممكن طرح عبوات ملامسة للأغذية تحتوي على مواد PFAS بنسب تتجاوز الحدود الصارمة المقررة في سوق الاتحاد الأوروبي".<br /> <br />ويسعى الاتحاد الأوروبي إلى خفض نفايات التغليف التي ارتفعت بشكل كبير بالتزامن مع ازدهار التسوق عبر الإنترنت وانتشار استهلاك<a href="https://www.alyaum.com/articles/828...أغذية-ذات-الإضافات-الخاصة-يشككون-في-مصداقيتها"> الأطعمة والمشروبات</a> أثناء التنقل في التكتل الذي يضم 27 دولة.<h2>القواعد الجديدة</h2>وبموجب القواعد الجديدة التي ستدخل حيز التنفيذ على مراحل، يشترط الاتحاد الأوروبي أن تكون جميع العبوات قابلة لإعادة التدوير بحلول عام 2030.<br /><br />وبحلول عام 2030، سيحظر الاتحاد الأوروبي بعض العبوات ذات الاستخدام الواحد التي تُعد غير ضرورية أو تتوافر لها بدائل أكثر استدامة، مثل عبوات الصلصة الصغيرة وعبوات الشامبو المصغرة المستخدمة في الفنادق.<h2>خفض نفايات التغليف</h2>وتحدد القواعد أهدافا لخفض نفايات التغليف في الاتحاد بنسبة خمسة في المئة بحلول عام 2030 و15 في المئة بحلول عام 2040، مقارنة بمستويات عام 2018.<br /> <br />وتنص كذلك على تحسين الملصقات على العبوات لتسهيل فرز النفايات وإعادة تدويرها، من خلال توفير معلومات عن المواد المصنوعة منها وكيفية التخلص منها وإعادتها للاستخدام.<h2>عبوات الأغذية</h2>ويواجه الاتحاد الأوروبي ضغوطا لفرض حظر أوسع على "المواد الكيميائية الأبدية"، وسط تحذيرات خبراء من مخاطرها المتزايدة على الصحة والبيئة.<br /><br />ويرتبط التعرض المزمن حتى لمستويات منخفضة من مواد PFAS بأضرار في الكبد وارتفاع مستويات الكوليسترول وضعف الاستجابة المناعية وانخفاض وزن المواليد، فضلا عن أنواع عدة من السرطان.<br /><br />لكن هذه المواد تُستخدم على نطاق واسع في عبوات الأغذية، مثل علب البيتزا والأكياس الورقية للمخبوزات وورق التغليف، بفضل مقاومتها للماء والدهون.<br /><br /><br />