جاردن إن رد

[وردة إكليل]

الشيف الألمانية كارولين ج. كوبلر - كالتشر ديلي
Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 GMT Tue, 21 Jul 2026 05:14:51 GMT

جاردن إن رد​

جاردن إن رد ... في هذا الطبق يجتمع الشمندر المشوي بنكهته الترابية الغنية مع الكينوا الخفيفة، وجبن الماعز الكريمي، والجوز المُحلّى المقرمش، وحبوب الرمان الطازجة، في تناغم مثالي يكتمل بتتبيلة المنزل المنعش.

المقادير​

للسلطة :

الشمندر : 1 حبة (مشوي)

كينوا : نصف كوب

خس : كوب (موسمي)

جبن الماعز : ربع كوب

الرمان : ربع كوب (طازج)

الجوز : ربع كوب (مُحلّى)

للتتبيلة :

دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة

عصير الليمون : 2 حبة

زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

ملح البحر : حسب الرغبة

محلي طبيعي : حسب الرغبة

طريقة التحضير

اشوِي الشمندر حتى يصبح طرياً وتبرز حلاوته الطبيعية. حضّري الكينوا واتركيها تبرد. اخفقي مكونات التتبيلة حتى تتوازن النكهات بين الحلاوة والانتعاش والغنى. رتّبي الخس والكينوا والشمندر في طبق التقديم. أضيفي حبوب الرمان والجوز المُحلّى فوق المكونات. ضعي جبن الماعز المفتّت وكمية سخية من التتبيلة. تعلمي أيضاً:  سلطة الشمندر مع الملفوف الأحمر والروب
السلطات وصفات بالجبن أكلات بالجوز وصفات الرمان وصفات الشمندر اكلات بالكينوا دبس الرمان سلطة الكينوا سلطات سهلة وصفات بالليمون