أفو أو بوينت

[وردة إكليل]

الشيف الألمانية كارولين ج. كوبلر - كالتشر ديلي
Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 GMT Tue, 21 Jul 2026 05:33:35 GMT

أفو أو بوينت​

أفو أو بوينت ... يجمع بين الأفوكادو الكريمي، والحمضيات المنعشة، والطماطم الغنية بالعصارة، ومنتجات الألبان المخمّرة، فوق خبز الساوردو المحمص، ليقدم وجبة إفطار طازجة ومشبعة في آنٍ واحد.

المقادير​

الخبز : شريحة (شريحة سميكة من خبز الساوردو المحمص)

الأفوكادو : 3 ملاعق كبيرة (كريمة الأفوكادو المحضّرة في المنزل)

الأفوكادو : شرائح (طازج)

الطماطم الكرزية : 4 حبات (متبّلة)

لبنة : 4 ملاعق كبيرة (مدخنة بنكهة الحمضيات)

زيت الزيتون : ربع فنجان صغير (بكر ممتاز)

عصير الليمون : نصف حبة (طازج)

ملح البحر : رشّة

أعشاب : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)

طريقة التحضير

حمّصي خبز الساوردو حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. حضّري كريمة أفوكادو ناعمة باستخدام أفوكادو ناضج، وحمضيات طازجة، وتوابل مختارة. تبّلي الطماطم بخفة لإبراز حلاوتها الطبيعية. افردي طبقة سخية من كريمة الأفوكادو فوق الخبز الدافئ. رتّبي شرائح الأفوكادو الطازجة والطماطم المتبّلة فوقها. أضيفي كميات من اللبنة المدخنة بنكهة الحمضيات مع رشة من زيت الزيتون. زيّني بالأعشاب الطازجة وقدّمي الطبق مباشرة. تعلمي أيضاً:  توست البيض بالأفوكادو للفطور
وصفات فطور وصفات الأفوكادو أكلات بالتوست اللبنة طماطم وصفات بالليمون فطور صحي فطور صباحي