غموس اللبنة والزعتر للشيبس

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 20 Jul 2026 00:00:00 GMT Mon, 20 Jul 2026 05:33:21 GMT

غموس اللبنة والزعتر للشيبس​

غموس اللبنة والزعتر للشيبس ... طبق بسيط ولذيذ، يجمع بين اللبنة الكريمية مع الزعتر وزيت الزيتون، ويُقدَّم مع رقائق خبز البيتا المقرمشة بالزعتر، مع لمسة حلوة من حبّات الرمان.

المقادير​

لرقائق خبز الزعتر :

الخبز العربي : 6 أرغفة (مقطّع مثلثات)

زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

الزعتر : 4 ملاعق كبيرة

غموس اللبنة :

لبنة : كوب

الزعتر : 2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)

الرمان : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

لتحضير رقائق الزعتر: سخّني الفرن على درجة حرارة  200 مئوية. ادهني قطع خبز البيتا بزيت الزيتون جيداً، ورشي الزعتر على الوجه بالكامل. رتبي القطع في صينية الفرن، واخبزيها لمدة 2–3 دقائق فقط حتى تصبح مقرمشة وذهبية خفيفة. لتحضير غموس اللبنة: في وعاء، اخلطي اللبنة مع الزعتر حتى تتجانس المكونات. ضعي الخليط في طبق تقديم مسطح، وزيّني بحبّات الرمان، ورشي القليل من زيت الزيتون على الوجه. قدّمي اللبنة بجانب رقائق الزعتر المقرمشة. تعلمي أيضاً:  غموس الجبن
المقبلات وصفات الرمان وصفات الزعتر اللبنة أطباق جانبية مقبلات شامية وصفات خبز