- الموضوع الكاتب
- #1
- مطلوب مراقب تكاليف للعمل لدى شركة مفاز التجارية (المطبخ المركزي) بمدينة الرياض المهام الوظيفية: - مراقبة وتحليل تكاليف الأغذية والمشروبات - متابعة المخزون وإجراء الجرد الدوري وتحليل الفروقات - مراجعة الوصفات القياسية (Standard Recipes) والتأكد من الالتزام بها - إعداد تقارير التكاليف والهدر ورفعها للإدارة - متابعة عمليات الاستلام والصرف لضمان دقة التكاليف - تحليل نسب الاستهلاك واقتراح الحلول لخفض التكاليف وتحسين الكفاءة التشغيلية - التنسيق مع أقسام المشتريات والمستودعات والإنتاج لضمان تطبيق إجراءات الرقابة
جار التحميل…
www.wadhefa.com
