تغميسة السبانخ بالأجبان والفطر بالفيديو

[وردة إكليل]

لينا الحوراني
Sun, 12 Jul 2026 00:00:00 GMT Sun, 12 Jul 2026 06:19:09 GMT

تغميسة السبانخ بالأجبان والفطر بالفيديو​

تغميسة السبانخ بالأجبان والفطر بالفيديو ... تغميسة السبانخ بالأجبان ليس لها مخترع واحد محدد، ولكنها تطورت واكتسبت شهرة واسعة في الولايات المتحدة خلال خمسينيات وسبعينيات القرن الماضي، لكن يجب تحديد كمية تناولها؛ لأنها غنية بالأجبان. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي واكتشفي خطوات عمل ألذ الأطباق الجانبية الشهية والطيبة.

المقادير​

البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع ناعم)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

الزبدة : ملعقة كبيرة

الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع)

الثوم : فصّان (مهروس)

السبانخ : 500 غراماً (مثلج أو طازج)

جبن كريمي : نصف كوب

كريمة الطبخ : نصف كوب

جبن موزاريلا : نصف كوب

جبن البارميزان : ربع كوب

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (رقائق)

جبن البارميزان : ربع كوب (للوجه)

طريقة التحضير

نشوح البصل في الزيت والزبدة، ثم نقطع الفطر لشرائح، ونضيفه فوق البصل، ونضيف كريمة الطبخ، والموزاريلا والجبنة الكريمية والثوم المهروس ونحرك. نضيف الفلفل الأسود والملح ورقائق الفلفل الحار ونضيف السبانخ، ثم نضيف جبنة البارميزان، ونقلب. بعد أن يغلي الخليط على النار، نسكبه في صينية مناسبة للدخول في الفرن، ونضع على الوجه كمية من البارميزان، ونزج الصينية في الفرن حتى تتحمر لمدة 10 دقائق. ونقدمها مع الخبز المحمّص. تعلمي أيضاً:  تغميسة اللبنة لرقائق الشيبس
المقبلات أطباق الخضار وصفات بالجبن وصفات بالزبدة وصفات السبانخ وصفات بالفطر جبن الموزريلا فيديو مطبخ سيدتي وصفات فيديو مقبلات بالفيديو جبنة بارميزان وصفات بالثوم