ليزي كيك الشوفان المثلج

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 03 Jul 2026 00:00:00 GMT Thu, 02 Jul 2026 07:49:03 GMT

ليزي كيك الشوفان المثلج​

ليزي كيك الشوفان المثلج ... حلى إيطالي بارد وشهي يجمع بين الشوكولاتة الغنية والشوفان المقرمش مع المكسرات، ويُعد من الوصفات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى خبز، كما أنه مثالي للتقديم مع القهوة كتحلية خفيفة في المناسبات.

المقادير​

شوكولاتة بالحليب : 350 غراماً

كريمة : 250 ملليلتراً (للحلويات)

حليب : 100 ملليلتر

الشوفان : 3 أكواب ونصف (الكامل)

مكسرات : نصف كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي الشوكولاتة في وعاء مناسب، ثم أضيفي كريمة الحلويات والحليب. سخّني المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويتكوّن خليط ناعم ومتجانس، وأضيفي الفانيليا وحرّكي جيداً. أضيفي الشوفان والمكسرات إلى خليط الشوكولاتة، ثم اخلطي حتى تتغطى جميع المكونات بالشوكولاتة. جهّزي قالباً مناسباً وغطّيه بورق الزبدة أو النايلون. اسكبي الخليط في القالب واضغطيه جيداً حتى يتساوى السطح. ضعي الليزي كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك تماماً، وقطّعيه إلى مربعات أو شرائح وقدّميه بارداً. تعلمي أيضاً:  أسهل وصفة ليزي كيك
حلويات حلويات باردة حلى سهل حلويات ايطالية حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية الشوفان ليزي كيك