أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو في الفرن

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Wed, 01 Jul 2026 00:00:00 GMT Wed, 01 Jul 2026 05:16:57 GMT

أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو في الفرن​

أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو في الفرن ... من أشهر الأطباق بالفرن التي تجمع بين المذاق الغني وسهولة التحضير، فهي تتميز بقوامها الطري من الداخل وطبقتها الخارجية الشهية المغطاة بصوص الباربكيو.

المقادير​

جوانح الدجاج : كيلو

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

بابريكا : ملعقة صغيرة

ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : ملعقة صغيرة

صلصة الباربيكيو : ثلاث أرباع الكوب (جاهزة)

طريقة التحضير

سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية. جففي أجنحة الدجاج جيداً بمناديل المطبخ. اخلطي الأجنحة مع زيت الزيتون والبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل. رتبي الأجنحة في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة أو شبك معدني. اخبزيها لمدة 35–40 دقيقة مع تقليبها في منتصف الوقت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. أخرجي الأجنحة من الفرن وقلبيها مع صوص الباربكيو حتى تتغطى بالكامل. أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 5–10 دقائق إضافية حتى يتكرمل الصوص، وقدميها ساخنة. تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم
وصفات طبخ وصفات دجاج طبخات الدجاج صواني بالفرن دجاج مشوي دجاج بالفرن وصفات بالفرن أجنحة الدجاج