صلصة الليمون والزبدة بالأعشاب

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Wed, 01 Jul 2026 00:00:00 GMT Wed, 01 Jul 2026 05:19:04 GMT

صلصة الليمون والزبدة بالأعشاب​

صلصة الليمون والزبدة بالأعشاب ... من الصلصات والأطباق الجانبية السريعة والغنية بالنكهة، حيث تجمع بين طعم الزبدة الكريمي وانتعاش الليمون والأعشاب مع لمسة الثوم الشهية، وهي مثالية لتقديمها مع الباستا أو الخضروات المشوية أو المأكولات البحرية.

المقادير​

الزبدة : ربع كوب (غير مملحة / مقطعة مكعبات)

الثوم : فص (مبشور أو مهروس)

ملح البحر : ربع ملعقة صغيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)

فلفل أسود : حسب الرغبة

بقدونس : قليل (للتزيين)

الفلفل الأحمر : رشّة (رقائق / اختياري)

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في قدر صغير على نار هادئة واتركيها تذوب بالكامل. أضيفي الثوم والملح، ثم قلبي المكونات لمدة دقيقة حتى تفوح رائحة الثوم. ارفعي القدر عن النار مباشرة. أضيفي عصير الليمون وقلبي جيداً حتى تمتزج النكهات. تبلي بالفلفل الأسود حسب الرغبة. زيني الصلصة بالبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر بحسب الرغبة. قدمي صلصة الزبدة بالليمون دافئة. تعلمي أيضاً:  صلصة الزبدة بالليمون
صلصات وصفات بالزبدة أطباق جانبية وصفات سريعة التتبيلات وصفات بالليمون وصفات سهلة وسريعة توابل وبهارات