سلطة السيزر بالدجاج المشوي

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 29 Jun 2026 00:00:00 GMT Mon, 29 Jun 2026 05:27:55 GMT

سلطة السيزر بالدجاج المشوي​

سلطة السيزر بالدجاج المشوي ... سلطة السيزر من أشهر المقبلات والسلطات الإيطالية الشهية والمشبعة التي يمكن تناولها كوجبة رئيسية، وتتميز بنكهة الدجاج المشوي وصلصة السيزر الغنية والخس المقرمش.

المقادير​

صدر الدجاج : 2 صدر (بدون جلد وعظم)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : فص (مفروم أو مبشور)

عصير الليمون : نصف حبة

إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (روزماري / مفروم)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

خس روماني : 2 رأس (مقطّع)

خبز التوست : 4 شرائح (أسمر أو أبيض مقرمش)

جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور)

صلصة السيزر الجاهزة : حسب الرغبة

طريقة التحضير

اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والروزماري والملح والفلفل. تبّلي الدجاج بالخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. اشوي الدجاج حتى ينضج تماماً ثم اتركيه يرتاح قليلاً. اشوي شرائح الخبز حتى تتحمص ثم قطّعيها مكعبات. قطّعي الدجاج إلى شرائح. في طبق التقديم، ضعي الخس ثم الدجاج والخبز المحمص. أضيفي صلصة السيزر وجبن البارميزان وقدميها فوراً. تعلمي أيضاً:  طريقة عمل سلطة سيزر بالصوص الأصلي
السلطات وصفات دجاج أطباق جانبية سلطات الدجاج دجاج مشوي سلطة السيزر صدور دجاج مقبلات ايطالية