رقائق التورتيلا المحشية بالدجاج والخضار

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 26 Jun 2026 00:00:00 GMT Fri, 26 Jun 2026 06:23:42 GMT

رقائق التورتيلا المحشية بالدجاج والخضار​

رقائق التورتيلا المحشية بالدجاج والخضار ... وجبة سريعة وصحية يمكن تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط، مناسبة كغداء سريع أو عشاء خفيف، وتجمع بين الدجاج المطهو والخضروات الطازجة داخل خبز التورتيلا.

المقادير​

صدر الدجاج : 150 غراماً (بدون جلد أو عظم / مقطع شرائح)

زيت الزيتون : ملعقة صغيرة

البصل : 1 حبة (مفروم)

الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)

الفاصوليا الحمراء : 400 غراماً (معلبة / مصفاة ومغسولة)

كريمة الطبخ : ملعقة كبيرة (خفيفة / نصف دسم)

خبز التورتيلا : حسب الحاجة

الجزر : 1 حبة (مبشور)

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

سخّني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل الأحمر وقلّبي لمدة 2–3 دقائق حتى يطروا قليلاً. أضيفي شرائح الدجاج واطهيها لمدة 3–4 دقائق حتى تنضج وتتحمر. في هذه الأثناء، اهرسي الفاصوليا الحمراء مع الكريمة الخفيفة في وعاء حتى يصبح المزيج ناعماً. سخّني خبز التورتيلا قليلاً حتى يصبح طرياً وسهل اللف. وزّعي خليط الفاصوليا على كل قطعة تورتيلا. أضيفي خليط الدجاج والخضار المطهو فوق الفاصوليا. أضيفي الجزر المبشور، ثم تبّلي بالفلفل الأسود حسب الرغبة. لفي التورتيلا بإحكام وقدميها مباشرة. تعلمي أيضاً:  ساندويش فاهيتا الدجاج بالتورتيلا
وصفات طبخ وصفات دجاج وصفات الخبز وصفات بالجزر طبخات الخضار الفاصوليا الكريمة طبخات الدجاج فاصوليا حمراء كريمة خضار صدور دجاج طبخات مكسيكية وصفات خبز خبز تورتيلا