سلطة الفراولة بالفيديو

[وردة إكليل]

لينا الحوراني
Thu, 25 Jun 2026 00:00:00 GMT Thu, 25 Jun 2026 08:03:31 GMT

سلطة الفراولة بالفيديو​

سلطة الفراولة بالفيديو ... هذا الدمج هو تطور طبيعي لفنون الطهي القديمة، حيث كانت الحضارات القديمة - مثل قدماء المصريين والرومان - يتناولون الخضروات والفواكة معاً كجزء من وجباتهم اليومية. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاق ألذ السلطات السهلة بالفراولة مع الجرجير بتتبيلة صوص دبس الرمان اللذيذ.

المقادير​

الصوص :

عصير الليمون : ربع كوب

دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة

العسل : ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

الجرجير : 2 كوب

البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)

التوت الأزرق : ربع كوب

الجوز : ربع كوب

الفراولة : 2 كوب (طازجة ومقطعة)

فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)

طريقة التحضير

لتحضير الصوص: يُصب عصير الليمون الطازج في وعاء صغير، ثم يُضاف إليه دبس الرمان والعسل وخردل الديجون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، ثم تُخفق المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى تمتزج تماماً ويتكون صوص ناعم ومتجانس. في طبق تقديم واسع، يُوزع الجرجير الطازج ليشكل قاعدة السلطة، ثم يُرش فوقه جزء من الصوص المحضر لضمان تغليف الأوراق بالنكهة. يُضاف البصل الأخضر المفروم والتوت الأزرق والجوز فوق الجرجير بشكل متساوٍ، ثم تُوزع كمية إضافية من الصوص فوق المكونات لتتشرب النكهات وتندمج معاً بشكل مثالي. تُرتب شرائح الفراولة الطازجة على سطح السلطة بطريقة متناسقة، ثم يُسكب ما تبقى من الصوص فوق الوجه بالكامل للحصول على نكهة متوازنة. أخيراً، تُزين السلطة برشة من الفستق الحلبي المطحون، ثم تُقدم مباشرة طازجة. شاهدي:  سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو
السلطات أطباق الخضار أكلات بالجوز وصفات بالفراولة فيديو مطبخ سيدتي وصفات فيديو مقبلات بالفيديو سلطات بالجرجير دبس الرمان وصفات بالعسل خضار سلطة الجرجير سلطات سهلة وصفات بالليمون