سلطة دجاج كريمية

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sun, 21 Jun 2026 00:00:00 GMT Sun, 21 Jun 2026 05:34:29 GMT

سلطة دجاج كريمية​

سلطة دجاج كريمية ... وصفة جانبية لذيذة تجمع بين الدجاج المشوي والتتبيلة الكريمية الغنية بالنكهات، وتُعد خياراً مثالياً لوجبة غداء سريعة أو حشوة للساندويشات واللفائف. كما تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها المنعش الذي يزداد لذة بعد تبريدها.

المقادير​

صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع الجلد والعظام ومشوي)

الكرفس : نصف كوب (مفروم ناعم)

الثوم المعمر : ربع كوب (مفروم ناعم)

المايونيز : نصف كوب

قشدة حامضة : 2 ملعقة كبيرة

ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مدخنة)

بودرة ملح الكرفس : ملعقة صغيرة

سكر : رشّة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

عصير الليمون : 3 ملاعق صغيرة

طريقة التحضير

أزيلي الجلد والعظام من الدجاج المشوي، ثم ضعي اللحم في وعاء كبير. فتتي الدجاج حتى تحصلي على القوام المفضل لديك. أضيفي الكرفس والثوم المعمر، ثم أضيفي المايونيز والقشطة الحامضة. تبّلي الخليط ببودرة الثوم والبابريكا المدخنة وملح الكرفس، ثم أضيفي رشة السكر والملح والفلفل الأسود. أضيفي عصير الليمون وقلّبي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس النكهات. تذوقي السلطة واضبطي التتبيلة حسب الرغبة. غطي الوعاء وضعي سلطة الدجاج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ويفضل تركها طوال الليل للحصول على نكهة أغنى. قدمي سلطة الدجاج الكريمية باردة مع الخبز، أو كحشوة للساندويشات، أو بجانب الخضار والمقرمشات. تعلمي أيضاً:  سلطة دجاج بالكاري
السلطات وصفات دجاج وصفات بالقشطة أطباق جانبية سلطات الدجاج دجاج مشوي صدور دجاج كرفس سلطات سهلة وصفات بالثوم وصفات خفيفة