صلصة الثوم للشاورما

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sun, 21 Jun 2026 00:00:00 GMT Sun, 21 Jun 2026 05:32:48 GMT

صلصة الثوم للشاورما​

صلصة الثوم للشاورما ... صلصة كريمية لذيذة تمتاز بنكهة الثوم القوية مع لمسة منعشة من الليمون والطحينة، وهي من أشهر الصلصات التي تُقدم مع الشاورما والساندويشات والمشاوي. كما يمكن استخدامها كغموس شهي للخضار والبطاطس، وتتميز بسهولة تحضيرها خلال دقائق قليلة.

المقادير​

لبن : ثلاث أرباع الكوب (يوناني)

الثوم : 4 فصوص (مهروس أو مبشور)

الطحينية : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي اللبن اليوناني في وعاء متوسط، ثم أضيفي الثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون. أضيفي الملح حسب الرغبة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة. تذوقي الصلصة، واضبطي النكهة بإضافة المزيد من الليمون أو الملح حسب الرغبة. انقلي الصلصة في طبق التقديم أو في عبوة محكمة الإغلاق، ثم احفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام. قدمي صلصة الشاورما مع الشاورما، المشويات، البطاطس المقلية، أو كغموس للخضار الطازجة. تعلمي أيضاً:  صوص الثوم للمشويات
صلصات شاورما اللبن الزبادي أطباق جانبية طحينية وصفات باللبن شاورما لحم شاورما دجاج وصفات بالثوم وصفات بالليمون