فتوش منعش بدبس الرمان

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sat, 20 Jun 2026 00:00:00 GMT Sat, 20 Jun 2026 07:03:00 GMT

فتوش منعش بدبس الرمان​

فتوش منعش بدبس الرمان ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية، يتميز الفتوش بمذاقه المنعش بفضل الخضار الطازجة ودبس الرمان الحامض، مع قرمشة الخبز المحمص، طبق سلطة مثالي صحي وخفيف.

المقادير​

خس روماني : رأس (مقطع)

خيار : 1 حبة (مكعبات)

طماطم : 3 حبات (مقطعة)

البصل : 1 حبة (صغير ومقطع شرائح رفيعة)

الفجل : 2 حبة (شرائح رفيعة)

بقدونس : نصف ضمة (مفروم)

النعناع : نصف ضمة (مفروم)

الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع ومحمص)

سماق : ملعقة صغيرة

دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

قطّعي الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ثم حمّصيه في الفرن مع القليل من زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشاً. اغسلي الخضار جيداً وقطّعيها إلى قطع مناسبة، ثم ضعيها في وعاء كبير. أضيفي الخبز المحمص فوق الخضار. في وعاء صغير، اخلطي دبس الرمان مع السماق وزيت الزيتون والملح والفلفل. اسكبي التتبيلة فوق الفتوش وقلّبي بلطف، وزيّني بحبوب الرمان وقدّميه فوراً. تعلمي أيضاً:  سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان
المقبلات السلطات أكلات صحية مقبلات شامية وصفات سريعة الفتوش طماطم دبس الرمان سلطات سهلة اكلات صحية وصفات سهلة وسريعة وصفات خبز