صلصة التاي بالفول السوداني

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 19 Jun 2026 00:00:00 GMT Fri, 19 Jun 2026 09:05:42 GMT

صلصة التاي بالفول السوداني​

صلصة التاي بالفول السوداني ... صلصة غنية وكريمية بنكهة آسيوية مميزة تجمع بين الفول السوداني وجوز الهند والليمون الحامض مع لمسة من الثوم والزنجبيل. تتميز بسهولة تحضيرها دون طهي، وتعد خياراً مثالياً للتغميس مع الدجاج أو الروبيان أو اللحم، كما يمكن إضافتها إلى النودلز للحصول على طبق سريع ولذيذ.

المقادير​

زبدة الفول السوداني : كوب ونصف (كريمية)

حليب جوز الهند : نصف كوب

الماء : 3 ملاعق كبيرة

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (أخضر)

صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة

صلصة السمك : ملعقة كبيرة

صلصة حارة : ملعقة كبيرة

الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

الثوم : 3 فصوص (مفروم)

كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)

طريقة التحضير

في وعاء متوسط، ضعي زبدة الفول السوداني مع حليب جوز الهند والماء وعصير الليمون الأخضر. أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك والصلصة الحارة ثم الزنجبيل والثوم. اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة. أضيفي الكزبرة المفرومة وقلّبيها بلطف قبل التقديم مباشرة. قدميها مع الدجاج المشوي أو النودلز أو كصوص تغميس للخضار. تعلمي أيضاً:  زبدة الفول السوداني ب 3 مكونات
صلصات الحليب وصفات بالفول السوداني أطباق آسيوية أطباق جانبية وصفات بزبدة الفول السوداني مأكولات آسيوية التتبيلات زنجبيل الصويا وصفات بالثوم وصفات بالليمون