"مجلس الصحة الخليجي": البيض عنصر غذائي مهم في وجبتك

[عواطف]

نصح <a href="https://www.alyaum.com/articles/666...ي-سريع-تعرف-أكثر-على-إجراء-تنظيف-الأذن-المائي" target="_blank">مجلس الصحة الخليجي</a> بتناول <a href="https://www.alyaum.com/articles/666...بيض-ومنتجات-الألبان-في-السعودية-خلال-شهر-عاجل" target="_blank">البيض </a>حيث تحتوي البيضة الواحدة على ما يعادل 6 جرام من البروتين والفيتامينات المهمة مثل <a href="https://www.alyaum.com/articles/663...-تحليل-فيتامين-د-وهل-يحتاج-إجرائه-لأي-استعداد" target="_blank">فيتامين (د)</a> و(ب7) و(ب12).<br /> <div data-oembed-url="https://x.com/GHC_GCC/status/2066913902575661146"><blockquote align="center" class="twitter-tweet" data-dnt="true"><p dir="rtl" lang="ar">البيض ليس مجرد عنصر غذائي في وجبتك، بل مصدر مهم للبروتين ولعدد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم<br /><br />تعرّف على المزيد عبر <a href="https://x.com/hashtag/دليلك_الصحي?src=hash&ref_src=twsrc^tfw">#دليلك_الصحي</a> من خلال الرابط التالي: <a href="https://t.co/76hjjl0JdC">https://t.co/76hjjl0JdC</a><a href="https://x.com/hashtag/مجلس_الصحة_الخليجي?src=hash&ref_src=twsrc^tfw">#مجلس_الصحة_الخليجي</a> <a href="https://t.co/eeayhpSxLe">pic.twitter.com/eeayhpSxLe</a></p>— مجلس الصحة الخليجي (@GHC_GCC) <a href="https://x.com/GHC_GCC/status/2066913902575661146?ref_src=twsrc^tfw">June 16, 2026</a></blockquote> </div><br /><br />وقال المجلس عبر حسابه على منصة إكس: "البيض ليس مجرد عنصر غذائي في وجبتك، بل مصدر مهم للبروتين ولعدد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم".<br /><br /> <h2>أعلى جودة بروتين</h2><br />بينما قالت منظمة البيض العالمية إنه تم التعرف على البيض كمصدر قوة للبروتين لسنوات عديدة لأنه يحتوي على أعلى جودة بروتين متاح بشكل طبيعي، ومع ذلك، فإن فوائد تناول البيض أوسع بكثير من فوائد البروتين وحده، حيث يوفر البيض مصدرًا صحيًا ومستدامًا للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة لجميع مراحل الحياة.<br /><br />وأضافت أن البيض يحتوي على غالبية الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها جسم الإنسان، وغالبًا ما يشار إلى البيض باسم "حبة فيتامين" الطبيعية، ولسبب وجيه يحتوي البيض على 13 عنصرًا غذائيًا أساسيًا، بما في ذلك الفيتامينات A وB وE، بالإضافة إلى حمض الفوليك والحديد والزنك.<br /><br /> <h2>مجموعة غذائية مهمة</h2><br />وحسب المنظمة يوفر البيض واحدًا من أعلى كميات الكولين في أي مصدر غذائي طبيعي، وهو عنصر غذائي لا يستهلك كثيرًا ولكنه عنصر غذائي مهم لتطور الإدراك العصبي والصحة طوال الحياة وقد أدى ذلك إلى الاعتراف بالبيض كمجموعة غذائية مهمة، وخاصة للنساء الحوامل والمرضعات، في العديد من المناطق حول العالم.<br /><br />من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي يمكن العثور عليها في البيض فيتامين د، وهو أمر أساسي لتقوية العظام والأسنان الصحية.<br /><br />تشير التقديرات إلى أن حوالي مليار شخص لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (د)، والبيض هو أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على هذه العناصر الغذائية الأساسية.