باستا بجبنة الفيتا والطماطم الكرزية في الفرن

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 15 Jun 2026 00:00:00 GMT Mon, 15 Jun 2026 05:36:08 GMT

باستا بجبنة الفيتا والطماطم الكرزية في الفرن​

باستا بجبنة الفيتا والطماطم الكرزية في الفرن ... طبق باستا شهي وسهل التحضير، يجمع بين الطماطم الكرزية المشوية مع جبن الفيتا الكريمي، مما يعطي صوصاً غنياً ولذيذاً. هذه الوصفة مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومشبعة، وتتميز بسهولة إعدادها.

المقادير​

الطماطم الكرزية : 2 كوب

جبن فيتا : قالب

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)

زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة

الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة (رقائق)

الثوم : 3 فصوص (مفروم)

الباستا : 250 غراماً

أوراق الريحان : ربع كوب (طازجة)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ضعي الطماطم وجبن الفيتا في صينية فرن، ثم أضيفي زيت الزيتون، الأوريجانو، الزعتر، الفلفل الحار، الملح، والفلفل. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 30–35 دقيقة حتى تصبح الطماطم طرية والجبن ذائباً وكريمي القوام. أثناء الخبز، اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفيها مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق. أضيفي الثوم والريحان إلى صينية الفرن واهرسي المكونات معاً حتى تتكون صلصة كريمية. أضيفي المكرونة وقلّبي جيداً حتى تتغطى بالصوص، ويمكن إضافة القليل من ماء السلق للحصول على قوام أنعم. قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بأوراق الريحان الطازجة. تعلمي أيضاً:  باستا الدجاج بصلصة الطماطم مع الكريمة
وصفات طبخ أطباق الخضار مكرونة وباستا باستا وصفات الزعتر صواني بالفرن باستا بالجبن طماطم جبنة فيتا وصفات بالثوم وصفات بالفرن