لفائف السلمون المدخن مع الجبنة الكريمية

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sat, 13 Jun 2026 00:00:00 GMT Fri, 12 Jun 2026 08:36:16 GMT

لفائف السلمون المدخن مع الجبنة الكريمية​

لفائف السلمون المدخن مع الجبنة الكريمية ... وصفة بحرية جانبية خفيفة بطعم منعش، تعتمد على السلمون المدخن مع خليط كريمي من الجبن والليمون، وتُقدَّم على شكل لفائف صغيرة مناسبة كطبق مقبلات للضيافة.

المقادير​

جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة (خفيف)

الكريما الحامضة : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

الشبت : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم)

السلمون المدخن : 300 غراماً (مقطع شرائح طويلة)

الثوم المعمر : كمية (صغيرة)

الجرجير : كوب (أوراق)

الشبت : حسب الرغبة (للتزيين)

الليمون : شرائح (للتزيين)

طريقة التحضير

اخلطي الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون في وعاء حتى يصبح الخليط ناعماً. أضيفي الملح والفلفل والشبت المفروم وقلّبي جيداً. افردي شرائح السلمون على سطح نظيف، وضعي كمية صغيرة من خليط الجبن على كل شريحة، مع ترك طرف فارغ للإغلاق. أضيفي القليل من الجرجير وقطع الثوم المعمر فوق الحشوة. لفي شرائح السلمون بإحكام على شكل رول صغير. كرري الخطوات حتى تنتهي الكمية. ضعي اللفائف في طبق التقديم، وزينيها بالشبت وشرائح الليمون. تعلمي أيضاً:  طريقة عمل سمك السلمون بالعسل والليمون
المقبلات أطباق الأسماك وثمار البحر وصفات بالجبن سمك السلمون الكريمة أطباق جانبية كريمة مأكولات بحرية سلطات بالجرجير سلطة الجرجير وصفات بالثوم وصفات بالليمون