صوص العسل والخردل للسلطات والدجاج

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 GMT Thu, 11 Jun 2026 07:48:08 GMT

صوص العسل والخردل للسلطات والدجاج​

صوص العسل والخردل للسلطات والدجاج ... من التتبيلات التي تجمع بين الحلاوة والحموضة، وتتميز بقوام كريمي ونكهة متوازنة تجعلها مثالية للسلطات الورقية، والخضار المشوية، وحتى كصلصة جانبية للدجاج أو الساندويشات.

المقادير​

الخردل : ربع كوب (ديجون)

العسل : ربع كوب

خل التفاح : ربع كوب

زيت الزيتون : ربع كوب

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في برطمان محكم الإغلاق. أغلقي البرطمان جيداً، ورجيه بقوة حتى تمتزج المكونات تماماً ويذوب العسل داخل الخليط. تذوقي الصوص، ويمكنك تعديل النكهة بإضافة المزيد من العسل إذا أردتِ طعماً أحلى، أو خل إذا رغبتِ في حموضة أعلى، أو ملح بحسب الذوق. يُحفظ الصوص في الثلاجة في وعاء محكم لمدة تصل إلى 3 أسابيع. تعلمي أيضاً:  هوني ماسترد صوص
صلصات أطباق جانبية وصفات سريعة التتبيلات وصفات بالعسل وصفات سهلة وسريعة