فتة كرات اللحم والأرز بالفيديو

[وردة إكليل]

لينا الحوراني
Fri, 29 May 2026 00:00:00 GMT Thu, 28 May 2026 09:13:44 GMT

فتة كرات اللحم والأرز بالفيديو​

فتة كرات اللحم والأرز بالفيديو ... في هذه الفتة، يمكنك تحضير المكونات، قبل يوم مثل تحميص الخبز، وتخزين الصلصة، وحتى تحويل اللحم المفروم إلى كرات لحم، ووضعها في الثلاجة. بحيث يصبح تجهيز الفتة بأسرع طريقة. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي الخطوات السهلة والسريعة لتقديم وجبة غداء العيد الطيبة واللذيذة.

المقادير​

للصلصة :

لبن زبادي : كوب

الطحينية : ربع كوب

الثوم : فصّان (مهروس)

عصير الليمون : ربع كوب

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

لحم مفروم : نصف كيلو (كرات لحم متبلة بملح، وفلفل، وهيل، وقرفة)

الخبز : 2 كوب (مقطع / مقلي أو محمص)

الأرز : كوب (مطبوخ)

لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)

بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)

سمن : 2 ملعقة كبيرة (لقلي كرات اللحم)

سمن : ملعقة كبيرة (للأرز)

فلفل أسود : ملعقة صغيرة (للأرز)

صنوبر : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)

طريقة التحضير

في مقلاة واسعة وغير لاصقة على النار، ذوبي السمن، واقلي كرات اللحم المتبلة بالبهارات (ملح، فلفل، هيل، وقرفة)، على دفعات وحمريها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً. اطهي كوباً من الأرز المفلفل الأبيض، وأضيفي عليه ملعقة كبيرة من السمن، والفلفل الأسود، وقلبي الأرز بخفة حتى تتجانس النكهات. لتحضير صوص الفتة: في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود. التطبيق: ضعي الخبز المحمص بطبق التقديم، ثم أضيفي طبقة من الأرز المفلفل، ثم كرات اللحم المقلية، واغمري الطبق بصوص الفتة. زيني الفتة بالبقدونس المفروم، واللوز المحمص، والصنوبر المحمص، والرمان، وتُقدم مباشرة. تعلمي أيضاً:  فتة اللحم باللبن
وصفات طبخ أكلات اللحوم وصفات الفتّات اللبن الزبادي طبخات اللحم المفروم أطباق الأرز طبخات اللحوم طحينية فيديو مطبخ سيدتي وصفات الأرز وصفات فيديو وصفات اللحوم وصفات باللبن مقبلات بالفيديو وصفات لحوم بالفيديو طبخات عيد الأضحى كرات اللحم اكلات عيد الاضحى اكلات اللحوم للعيد غداء العيد