كوكيز الليمون بالفيديو

[وردة إكليل]

لينا الحوراني
Wed, 27 May 2026 00:00:00 GMT Tue, 26 May 2026 09:05:57 GMT

كوكيز الليمون بالفيديو​

كوكيز الليمون بالفيديو ... تتميز حلوى "كوكيز الليمون" بمذاقها المنعش الذي يوازن بذكاء بين الحلاوة والحموضة، وقوامها الذي يجمع بين القرمشة الخفيفة من الحواف والطراوة من الداخل. يمنحها برش وعصير الليمون الطبيعي رائحة زكية ولوناً جذاباً، مما يجعلها الخيار الأمثل للتقديم مع القهوة أو الشاي. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأضيفي على قائمتك المفضلة ألذ وصفة كوكيز منزلي شهي وطيب ومنعش لضيافة العيد.

المقادير​

الزبدة : 50 غم (بدرجة حرارة الغرفة)

سكر : ثلث كوب

البيض : 1 حبة

الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

برش ليمون : ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طحين : كوب

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

سكر : 3 ملاعق كبيرة (خشن)

السكر الناعم : 3 ملاعق كبيرة

برش ليمون : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

في وعاء للخلط ضعي الزبدة، والسكر، واخلطي قليلاً، ثم أضيفي عصير الليمون والبيض، وبرش الليمون، وقلبي جيداً باستخدام الملعقة. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والفانيليا السائلة، واخلطي جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة، وبعد مرور الوقت، شكلّي العجينة لكرات متوسطة الحجم، وغمسيها بالسكر الخشن أولاً ثم بالسكر الناعم. كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة. رُصي كرات الكوكيز بشكل متباعد في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة. اخبزي الكوكيز في في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الكوكيز يبرد تماماً، وزيني ببرش الليمون، وقدميه دافئاً بدرجة حرارة الغرفة. تعلمي أيضاً:  كوكيز الليمون الطري
حلويات حلى سهل الكوكيز حلويات الأعياد حلويات العيد حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية فيديو مطبخ سيدتي كوكيز وصفات فيديو حلويات بالفيديو حلويات عيد الأضحى وصفات بالليمون