صينية تورلي الخضار بالفرن للرجيم

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 22 May 2026 00:00:00 GMT Thu, 21 May 2026 07:52:46 GMT

صينية تورلي الخضار بالفرن للرجيم​

صينية تورلي الخضار بالفرن للرجيم ... من طبخات الخضار المنزلية الشهية والمغذية، حيث تجمع الصينية بين مجموعة متنوعة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والألياف. تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، وتعتبر خياراً مثالياً كوجبة صحية خفيفة أو طبق جانبي يُقدّم مع الأرز.

المقادير​

الكوسا : نصف كيلو (مقطّعة)

الفاصوليا الخضراء : ربع كيلو

الباذنجان : 1 حبة (مقطّع مكعبات)

الجزر : نصف كيلو (مقطّع)

طماطم : كيلو (معصورة)

البطاطس : نصف كيلو (مقطّعة)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

الزيت : نصف كوب

سمن : ملعقة كبيرة

البصل : 1 حبة (مفروم)

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر والبطاطس وقلّبيهما لبضع دقائق. أضيفي الباذنجان وباقي الخضروات وامزجي جيداً. تبّلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم أضيفي عصير الطماطم وقلّبي المكونات. انقلي الخليط إلى صينية فرن، وأضيفي ملعقة السمن على الوجه. أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقاً واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضروات تماماً، وقدّمي الطبق ساخناً. تعلمي أيضاً:  صينية الخضار المشوية
وصفات طبخ أطباق الخضار طبخات الباذنجان وصفات بالجزر طبخات الخضار الفاصوليا وصفات الكوسا أطباق البطاطس وصفات البطاطا صواني بالفرن صينية خضار طماطم خضار وصفات للرجيم صينية بطاطس وصفات بالفرن وصفات خفيفة