توست الأفوكادو والبيض المسلوق على طريقة المطاعم

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sat, 16 May 2026 00:00:00 GMT Fri, 15 May 2026 08:14:24 GMT

توست الأفوكادو والبيض المسلوق على طريقة المطاعم​

توست الأفوكادو والبيض المسلوق على طريقة المطاعم ... يُعد هذا التوست من أشهر وصفات الفطور الصحية في المطاعم، حيث يتميز بقوام كريمي غني ونكهة متوازنة مع لمسات بسيطة من التوابل، ليمنحك وجبة بيض أنيقة ومشبعة وسهلة التحضير في المنزل.  

المقادير​

الأفوكادو : 1 حبة

البيض : 2 حبة (مسلوق)

البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)

خبز التوست : 2 شريحة

عصير الليمون : نصف حبة

زيت الزيتون : حسب الرغبة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

اسلقي البيض جيداً حتى يصبح مسلوقاً تماماً، ثم قشّريه. في وعاء، ضعي الأفوكادو والبصل المفروم، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم رشي القليل من زيت الزيتون. اهرسي المكونات معاً حتى تحصلي على خليط متجانس بالقوام المفضل. أضيفي عصير الليمون وامزجي جيداً. حمّصي شرائح الخبز بالقليل من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية. وزّعي الخليط على التوست، وأضيفي البيض المسلوق المقطع أنصاف، وقدّميه مباشرة. تعلمي أيضاً:  توست بالبيض والجبن
وصفات فطور وصفات الخبز وصفات الأفوكادو وصفات البيض أكلات بالتوست فطور صحي فطور صباحي أكلات مطاعم أكلات المطاعم فطور صحي للاطفال طبخات المطاعم