كرات الشوكولاتة المحشية الباردة

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Wed, 13 May 2026 00:00:00 GMT Wed, 13 May 2026 05:29:58 GMT

كرات الشوكولاتة المحشية الباردة​

كرات الشوكولاتة المحشية الباردة ... تُعدّ كرات الشوكولاتة المحشية الباردة من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى فرن، وتتميّز بقوامها الغني وطعمها الشهي الذي يجمع بين الشوكولاتة والحشوات المتنوعة. وتعتبر خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات كتحلية يومية بسيطة، ويمكن تحضيرها مسبقاً وحفظها في الثلاجة لتكون جاهزة في أي وقت.

المقادير​

للحشوة :

مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة)

للتغليف :

صوص شوكولاتة : حسب الحاجة

جوز الهند : حسب الحاجة

الشوكولاتة : 200 غم (داكنة)

كريمة الخفق : نصف كوب

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

بسكويت : نصف كوب (مطحون)

جوز الهند : ربع كوب (مبشور)

سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

في قدر على نار هادئة أو باستخدام حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة مع الكريمة والزبدة مع التحريك حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس. ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي البسكويت المطحون وجوز الهند والسكر البودرة، وامزجي جيداً حتى يتماسك الخليط. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 30–45 دقيقة حتى يصبح سهل التشكيل. خذي كمية صغيرة من المزيج بعد تبريده، وافرديه في يديك، ثم ضعي الحشوة في المنتصف، وشكّليها على هيئة كرات متساوية. غلفّي الكرات بالكاكاو أو جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة. أعيدي الكرات إلى الثلاجة لمدة 15–20 دقيقة حتى تتماسك جيداً. تعلمي أيضاً:  كرات الشوكولاتة الداكنة باللوز
حلويات حلويات باردة حلى سهل وصفات البسكويت وصفات بالزبدة حلويات بالشوكولاتة الكريمة وصفات جوز الهند حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية كريمة حلويات الشوكولاتة