بوب كورن دجاج مقرمش

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sat, 09 May 2026 00:00:00 GMT Sat, 09 May 2026 06:13:45 GMT

بوب كورن دجاج مقرمش​

بوب كورن دجاج مقرمش ... من الوجبات السريعة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، حيث يتميّز بقطع دجاج صغيرة مغطاة بطبقة ذهبية مقرمشة تمنحها قواماً شهياً وطعماً لا يُقاوم. يُقدَّم عادةً كوجبة جانبية أو كوجبة سريعة مع مجموعة من الصلصات مثل الكاتشب أو المايونيز أو صوص الجبن.

المقادير​

صدر الدجاج : رطل (مقطع مكعبات، بدون عظم)

ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

ملح : ملعقة صغيرة

بابريكا : ملعقة صغيرة

البيض : 2 حبة

دقيق : كوب (متعدد الاستخدامات)

الزيت : 3 اكواب (للقلي)

طريقة التحضير

ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الملح، والبابريكا، واخلطي جيداً، واتركيه 10 دقائق ليتشرب النكهات. في وعاء آخر، اخفقي البيض جيداً. ضعي الدقيق في وعاء منفصل، ثم رتبي الأوعية: الدجاج المتبل، البيض، والدقيق. سخّني الزيت على درجة حرارة 150 مئوية. غمّسي قطع الدجاج في البيض ثم غلفيها بالدقيق جيداً. أعيدي غمسها مرة ثانية في البيض ثم الدقيق للحصول على طبقة مقرمشة إضافية. اقلي قطع الدجاج لمدة 3–5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها واتركيها لتصفية الزيت الزائد، وقدّميها ساخنة مع الصوص المفضل. تعلمي أيضاً:  بوب كورن الدجاج بالفرن للرجيم
وصفات طبخ وصفات دجاج طبخات الدجاج وصفات سريعة اكلات سريعة صدور دجاج طبخات سهلة اكلات سهله وصفات سهلة وسريعة وجبات سريعة