- الموضوع الكاتب
- #1
المهام والمسؤوليات: - الإشراف على التشغيل الكامل للمقهى وضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة - إعداد وتقديم المشروبات (مشروبات الإسبريسو) وفق معايير احترافية - الإشراف على فريق الباريستا، توزيع المهام، ومتابعة الأداء بشكل مستمر - إدارة طلبات التشغيل والتوريد وضمان توفر المواد في الوقت المناسب - متابعة مستويات المخزون والحفاظ على حد أدنى لتفادي انقطاع الخدمة - تنفيذ جولات تفتيش دورية لضمان الالتزام بالمعايير التشغيلية والصحية - دعم أعمال المطبخ ونقاط الخدمة عند الحاجة لضمان استمرارية التشغيل - التعامل مع التحديات التشغيلية بشكل فوري وحل المشكلات بكفاءة - التنسيق مع الجهات ذات العلاقة (الموردين، الإدارة، فرق الموقع) لضمان سلاسة العمليات - تحسين تجربة العملاء والعمل على رفع مستوى جودة الخدمة بشكل مستمر
www.wadhefa.com
باريستا - تفاصيل الوظيفة - وظيفة.كوم
المهام والمسؤوليات: - الإشراف على التشغيل الكامل للمقهى وضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة - إعداد وتقديم المشروبات (مشروبات الإسبريسو) وفق معايير احترافية
