مؤسس شُمُوخ
- إنضم
- 11 يوليو 2009
- المشاركات
- 8,070
- الموضوع الكاتب
- #1
مطبخ سيدتي
Thu, 23 Apr 2026 00:00:00 GMT Thu, 23 Apr 2026 05:42:35 GMT
حلى كاسات شوكولاتة بالقشطة ... تُعد هذه الوصفة من أسهل وألذ الحلويات الباردة، حيث تتميز بقوام كريمي ناعم يشبه موس الشوكولاتة مع طبقة مقرمشة في القاعدة. تُقدَّم في أكواب فردية، مما يجعلها خياراً مثالياً للحفلات والمناسبات الخاصة.
بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (بسكويت شوكولاتة / مطحون)
زبدة مملحة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
القشطة : 2 كوب (سائلة)
الكاكاو : نصف كوب (خام غير محلى)
سكر البودرة : كوب (مقسم)
جبن كريمي : 225 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بسكويت : حسب الرغبة (مطحون أو فواكة مقطعة / للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط، ثم وزّعي 3 ملاعق في قاع كل كوب تقديم. في وعاء الخلط، ضعي القشطة والكاكاو و¾ كوب من السكر البودرة، ثم اخفقي بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كثيف وقمم متماسكة. في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي مع باقي كمية السكر البودرة حتى يصبح ناعماً تماماً، ثم أضيفي الفانيليا واخلطي جيداً. أضيفي خليط الجبن والقشطة إلى خليط الشوكولاتة، وقلّبي بلطف حتى تمتزج المكونات ويصبح القوام كريمي ومتجانس. وزّعي الخليط في الأكواب باستخدام ملعقة أو كيس حلويات. زيّني الوجه بالفواكة أو فتات البسكويت بحسب الرغبة، ثم أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. تعلمي أيضاً: حلى كاسات الموز بالكريمة والشوكولاتة
حلويات حلويات باردة حلى سهل وصفات البسكويت وصفات بالزبدة حلويات بالشوكولاتة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلويات الشوكولاتة حلويات بالقشطة حلى كاسات صوص الشوكولاته
Thu, 23 Apr 2026 00:00:00 GMT Thu, 23 Apr 2026 05:42:35 GMT
حلى كاسات شوكولاتة بالقشطة
حلى كاسات شوكولاتة بالقشطة ... تُعد هذه الوصفة من أسهل وألذ الحلويات الباردة، حيث تتميز بقوام كريمي ناعم يشبه موس الشوكولاتة مع طبقة مقرمشة في القاعدة. تُقدَّم في أكواب فردية، مما يجعلها خياراً مثالياً للحفلات والمناسبات الخاصة.
المقادير
بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (بسكويت شوكولاتة / مطحون)
زبدة مملحة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
القشطة : 2 كوب (سائلة)
الكاكاو : نصف كوب (خام غير محلى)
سكر البودرة : كوب (مقسم)
جبن كريمي : 225 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بسكويت : حسب الرغبة (مطحون أو فواكة مقطعة / للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط، ثم وزّعي 3 ملاعق في قاع كل كوب تقديم. في وعاء الخلط، ضعي القشطة والكاكاو و¾ كوب من السكر البودرة، ثم اخفقي بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كثيف وقمم متماسكة. في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي مع باقي كمية السكر البودرة حتى يصبح ناعماً تماماً، ثم أضيفي الفانيليا واخلطي جيداً. أضيفي خليط الجبن والقشطة إلى خليط الشوكولاتة، وقلّبي بلطف حتى تمتزج المكونات ويصبح القوام كريمي ومتجانس. وزّعي الخليط في الأكواب باستخدام ملعقة أو كيس حلويات. زيّني الوجه بالفواكة أو فتات البسكويت بحسب الرغبة، ثم أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. تعلمي أيضاً: حلى كاسات الموز بالكريمة والشوكولاتة
حلويات حلويات باردة حلى سهل وصفات البسكويت وصفات بالزبدة حلويات بالشوكولاتة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلويات الشوكولاتة حلويات بالقشطة حلى كاسات صوص الشوكولاته
