لبن جوز الهند

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Thu, 23 Apr 2026 00:00:00 GMT Thu, 23 Apr 2026 05:24:59 GMT

لبن جوز الهند​

لبن جوز الهند ... إذا كنت تبحثين عن بديل صحي وطبيعي للبن (الحليب) التقليدي، فإن لبن جوز الهند المنزلي هو الحل المثالي. يتميز بنكهته الغنية والكريمية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. 

المقادير​

جوز الهند : 2 كوب (مبشور غير محلى)

الماء : 4 اكواب (يمكنكِ استخدام كمية أقل للحصول على لبن أغنى وأكثر كثافة)

طريقة التحضير

ضعي جوز الهند والماء في خلاط قوي، واخلطي لمدة حوالي دقيقتين حتى يمتزج الخليط جيداً. تذوقي اللبن وإذا كان كثيفاً جداً، أضيفي المزيد من الماء. صبي الخليط بداخل كيس رقيق في وعاء كبير، ثم اعصري اللبن لاستخراج السائل. يمكن الاحتفاظ بالبقايا لاستخدامها في الحلويات، الشوفان أو العصائر. انقلي اللبن إلى وعاء محكم الإغلاق، واحفظيه في الثلاجة حتى 5 أيام. يمكن تناوله بارداً أو ساخناً، ورجيه قبل الاستخدام لأنه قد ينفصل. تعلمي أيضاً:  حليب جوز الهند المنزلي
مشروبات وعصائر الحليب وصفات جوز الهند وصفات باللبن اكل نباتي الغذاء الصحي