خضار مع الأرز بطريقة جديدة

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 20 Apr 2026 00:00:00 GMT Mon, 20 Apr 2026 05:55:01 GMT

خضار مع الأرز بطريقة جديدة​

خضار مع الأرز بطريقة جديدة ... طبق لذيذ وسريع التحضير، يجمع بين نكهات الخضار الطازجة والبيض الطري مع الأرز ولمسة صوص الصويا وزيت السمسم، ليكون وجبة متكاملة وسهلة التحضير في المنزل.

المقادير​

أرز بسمتي : 2 كوب (مطبوخ ويفضل أن يكون بارد/ من يوم سابق)

خضار مشكلة : كوب (جزر، بازيلاء، فلفل ألوان، ذرة)

البيض : 2 حبة

الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة

زيت السمسم : ملعقة كبيرة

الثوم : فصّان (مفروم)

البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

سخّني زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الثوم المفروم حتى تظهر رائحته. أضيفي الخضار المشكلة واطهيها حتى تصبح طرية. اجمعي الخضار في جانب واحد من المقلاة، واكسري البيض وقلّبيه حتى ينضج، ثم اخلطيه مع الخضار. أضيفي الأرز المطبوخ والصويا، وقلّبي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات. زيني بالبصل الأخضر المفروم وقدّمي الطبق ساخناً. تعلمي أيضاً:  أرز صيني
وصفات طبخ وصفات البيض طبخات الخضار أطباق الأرز أطباق آسيوية مأكولات آسيوية وصفات الأرز خضار الصويا وصفات بالثوم