كيك البرتقال مع صوص العسل

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Tue, 14 Apr 2026 00:00:00 GMT Tue, 14 Apr 2026 05:48:44 GMT

كيك البرتقال مع صوص العسل​

كيك البرتقال مع صوص العسل ... من الحلويات المنزلية الدافئة التي تجمع بين الانتعاش والحلاوة في آنٍ واحد. يتميز هذا الكيك بنكهة البرتقال الطبيعية التي تمنحه طابعاً منعشاً وخفيفاً، بينما يضيف صوص العسل لمسة غنية ولمعاناً شهياً يعزز من طعمه وقوامه. يعد خياراً مثالياً للتقديم مع كوب من الشاي أو القهوة، كما أنه مناسب لمختلف المناسبات بفضل بساطة مكوناته وسهولة تحضيره، ليمنحك حلوى لذيذة بمذاق مميز لا يُقاوم.

المقادير​

لصوص العسل :

العسل : نصف كوب

عصير البرتقال : 2 ملعقة كبيرة

الزبدة : ملعقة كبيرة

كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)

دقيق : 2 كوب

عصير البرتقال : كوب (طازج)

قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مبشورة)

سكر : كوب

البيض : 3 حبات

الزيت : نصف كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

ملح : رشّة (صغيرة)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت أو الزبدة. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي القوام. أضيفي الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال، وامزجي جيداً. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل مع التحريك حتى تحصلي على خليط ناعم. اسكبي الخليط في القالب وأدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج، ثم اتركيه ليبرد قليلاً. لتحضير صوص العسل: ضعي العسل مع عصير البرتقال والزبدة والكريمة  في قدر على نار هادئة وقلّبي حتى يتجانس. اسكبي صوص العسل فوق الكيك وهو دافئ، ثم قدّميه بعد أن يتماسك. تعلمي أيضاً:  أنجح كيك برتقال
حلويات كيك حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية وصفات بالعسل كيكة البرتقال صوص البرتقال وصفات بالبرتقال كيكات