حلى السميد البارد بالكريمة

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Sun, 12 Apr 2026 00:00:00 GMT Sun, 12 Apr 2026 05:57:10 GMT

حلى السميد البارد بالكريمة​

حلى السميد البارد بالكريمة ... من ألذ الحلويات العربية التي تجمع بين بساطة المكونات وروعة الطعم. يتميز هذا الطبق بقوامه الناعم ومذاقه الغني، تجربة حلوى باردة ومنعشة، مثالية للتقديم للضيوف، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت طويل أو مهارات معقدة، مما يجعله خياراً رائعاً لكل من يبحث عن حلوى سريعة ولذيذة تُرضي جميع الأذواق.

المقادير​

السميد : كوب

حليب : 3 اكواب

سكر : نصف كوب

القشطة : علبة

كريمة الخفق : كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

ماء الورد : ملعقة صغيرة (اختياري)

مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، ضعي السميد مع الحليب والسكر وقلّبي باستمرار حتى يبدأ الخليط بالتكاثف. أضيفي القشطة والفانيليا وماء الورد، وواصلي التحريك حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. اسكبي الخليط في كاسات التقديم واتركيه ليبرد قليلاً، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. اخفقي كريمة الخفق حتى تصبح متماسكة، ووزّعي كريمة الخفق فوق طبقة السميد بعد أن تبرد تماماً. زيّني بالمكسرات حسب الرغبة. أعيدي الحلى إلى الثلاجة لمدة ساعة إضافية، ثم قدّميه بارداً. تعلمي أيضاً:  حلى السميد بالفستق الحلبي
حلويات حلويات باردة حلى سهل الحليب وصفات بالسميد الكريمة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات شرقية حلويات عربية كريمة حلويات بالقشطة مكسرات حلى السميد