البطاطس المهروسة بحشوة المكدوس بالفيديو

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

لينا الحوراني
Tue, 07 Apr 2026 00:00:00 GMT Tue, 07 Apr 2026 05:34:58 GMT

البطاطس المهروسة بحشوة المكدوس بالفيديو​

البطاطس المهروسة بحشوة المكدوس بالفيديو ...  تتعدد الوصفات المحضرة بالبطاطس المهروسة، كما أنها من أنواع الخضار المريحة والسهلة التي يحبها الجميع، وعند دمجها مع حشوة المكدوس الغنية بالنكهات، تتحول إلى وصفة مبتكرة تجمع بين البساطة والطابع الشرقي الأصيل. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وستتعلمين طريقة تحضير البطاطس المهروسة بحشوة المكدوس بخطوات سهلة وسريعة، هذه الوصفة مثالية كطبق جانبي مميز أو حتى كوجبة خفيفة مشبعة، وتناسب العزومات والتجمعات العائلية بلمسة جديدة وغير تقليدية.

المقادير​

للتزيين :

الباذنجان : حسب الرغبة (مكدوس / مفروم)

الجوز : حسب الرغبة

الشبت : حسب الرغبة (مفروم)

الرمان : حسب الرغبة

البطاطس : 8 حبات (مسلوقة ومهروسة بإضافة القليل من الزبدة)

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طحين : ملعقة صغيرة

الباذنجان : 5 حبات (مكدوس / مقطع)

الجوز : نصف كوب (مجروش)

طريقة التحضير

نسلق البطاطس ونهرسها بعد إضافة القليل من الزبدة. نضع البطاطس المهروسة في وعاء، ونضيف الملح، والفلفل الأسود، والطحين، ونخلط المكونات جيداً لتتجانس النكهات. نفرد طبقة من البطاطس المهروسة في قالب الكيك المستطيل، المبطن بورق النايلون، ثم نضيف المكدوس المقطع، والجوز،  ثم نفرد طبقة ثانية من البطاطس المهروسة، ثم طبقة المكدوس، والجوز، وأخيراً، طبقة البطاطس المهروسة، ونغلف القالب جيداً بأطراف ورق النايلون، ونضع القالب في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. بعد مرور الوقت، نخرج القالب من الثلاجة أو عند التأكد من تماسك البطاطس، ونقلبه في صينية تقديم، ونزين القالب بالمكدوس المفروم، والجوز، والشبت، وحبّ الرمان. تعلمي أيضاً:  مكدوس الباذنجان المقطع
المقبلات أطباق الخضار أكلات بالجوز طبخات الخضار أطباق البطاطس أطباق جانبية فيديو مطبخ سيدتي وصفات البطاطا وصفات فيديو وصفات سريعة مقبلات بالفيديو اكلات سريعة خضار سلطات بالباذنجان بطاطس مهروسة اكلات سهله وصفات سهلة وسريعة وصفات خفيفة