شكشوكة بالبصل والطماطم بالفرن

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Sat, 04 Apr 2026 00:00:00 GMT Fri, 03 Apr 2026 08:17:16 GMT

شكشوكة بالبصل والطماطم بالفرن​

شكشوكة بالبصل والطماطم بالفرن ... وجبة فطور صباحية شهية وغنية بالبروتين والخضار، تجمع بين طعم الطماطم اللذيذ وفوائد البيض المتعددة، وهي طريقة سهلة للتحضير في الفرن مع نكهة مميزة.

المقادير​

البيض : 4 حبات

طماطم : 3 حبات (متوسطة، ومقطعة مكعبات)

البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم)

الفلفل الحلو : 1 حبة (صغير، مقطع شرائح / اختياري)

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

الكمون : رشّة (اختياري)

جبنة : حسب الرغبة (مبشورة / اختياري)

بقدونس : رشّة (طازج ومفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية. في صينية زجاجية، ضعي الزيت مع البصل والفلفل والطماطم والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكمون. باستخدام شوكة، اهرسي الطماطم قليلاً حتى تتفتت جزئياً، ثم اخلطي جميع المكونات جيداً. أدخلي الصينية إلى الفرن بدون تغطية لمدة 30 دقيقة حتى يلين البصل والفلفل. افقسي البيض فوق الخضار بحيث يكون كل بيضة في فجوة منفصلة، ووزعي الجبن على وجه الصينية. اخبزي الشكشوكة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البيض بحسب الرغبة، وقدمي الشكشوكة ساخنة مع رشة بقدونس وخبز محمص. تعلمي أيضاً:  شكشوكة بالسبانخ
وصفات فطور وصفات البيض وصفات بالجبن صواني بالفرن طماطم بقدونس وصفات بالفرن شكشوكة فطور صحي فطور صباحي فطور صحي للاطفال