ساندويش كبدة الدجاج

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Sat, 21 Mar 2026 00:00:00 GMT Fri, 20 Mar 2026 08:14:02 GMT

ساندويش كبدة الدجاج​

ساندويش كبدة الدجاج ... من الوجبات السريعة الشهية والمغذية، حيث تمتزج نكهة الكبدة الغنية بالتوابل مع الخبز الطري والخضار الطازجة، وجبة مناسبة للغداء أو العشاء.

المقادير​

كبدة الدجاج : 300 غراماً (منظّفة ومقطّعة إلى شرائح صغيرة)

البصل : 1 حبة (صغير ومقطّع إلى شرائح)

الثوم : فصّان (مفروم)

الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

الكمون : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

عصير الليمون : ملعقة صغيرة

الخبز : 6 أرغفة (خبز ساندويش أو خبز عربي)

خضار مشكلة : حسب الرغبة (خس، شرائح طماطم / اختياري)

طريقة التحضير

اغسلي كبدة الدجاج جيداً وجفّفيها بمناديل ورقية. في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون. أضيفي الثوم وقلّبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي كبدة الدجاج والكمون والفلفل الأسود. قلّبي المزيج حتى تنضج الكبدة ويتغيّر لونها بالكامل. تبّلي بالملح، وأضيفي عصير الليمون، وحرّكي جيداً لتتوزّع النكهات. افتحي أرغفة الخبز، وضعي داخلها الكبدة المطبوخة مع شرائح الخضار والصلصة بحسب الرغبة. قدّمي ساندويش كبدة الدجاج ساخناً. تعلمي أيضاً:  ساندويش كبدة دجاج وبصل
وصفات طبخ وصفات دجاج السندويشات ساندويشات ساخنة الكبدة طبخات الدجاج أطباق جانبية وصفات سريعة ساندويشات سهلة اكلات سريعة طبخات سهلة اكلات سهله وصفات سهلة وسريعة وجبات سريعة