صوص حار للمقبلات

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Thu, 19 Mar 2026 00:00:00 GMT Wed, 18 Mar 2026 10:22:33 GMT

صوص حار للمقبلات​

صوص حار للمقبلات ... هو السر الصغير الذي يصنع فرقاً كبيراً على المائدة الرمضانية، ويضيف لمسة من الحيوية لكل طبق يُقدَّم بجانبه فهو من الإضافات المميزة للمقبلات والوجبات السريعة، حيث يمنح الطعام نكهة لاذعة وحارة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومذاق غني.

المقادير​

الفلفل الاحمر الحار : 6 حبات (طازج)

فلفل رومي أحمر : 2 حبة

الثوم : فصّان

الماء : كوب

ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة

بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

العسل الاسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

سكر : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي، ضعي الفلفل الحار والرومي والثوم والماء واخلطي المكونات جيداً. أضيفي الملح وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا والخل وعصير الليمون والزيت، وواصلي الخلط حتى تمتزج كل المكونات جيداً. تذوقي الصوص وضعي السكر والعسل الأسود. احفظي الصوص في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق. قدّمي الصوص الحار مع المقبلات، البطاطس، أو أي طبق مفضل. تعلمي أيضاً:  صوص حار للساندويشات
المقبلات صلصات وصفات رمضانية مقبلات رمضان أطباق جانبية التتبيلات مقبلات وشوربات رمضانية وصفات حارة وصفات رمضان اكلات رمضانية شهية وصفات رمضانية سهلة اكلات رمضانية جديدة مقبلات رمضانية