شيش طاووق

[شوق المشاعر]

المقادير :

صحن من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد

¼ كوب من عصير الليمون

3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون

4 فص ثوم مدقوق

½ كوب زبادي

ملعقة صغيرة من صلصة البندورة


نص ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف


مكعب ماجي مذوب في ربع كاس ماء ساخن

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

½ ملعقه صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

البطاطس المشويه:
نسلق كميه من البطاطس بعد تقطيعها الى اصابع لمدة 10 دقائق ثم نتبلها بالزيت زيتون وفلفل احمر حلو وكمون وملح وتشوى في الفرن

الطريقة للشيش طاووق :

نقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطه نخلط مقادير التتبيله مع بعض ونصبها على الدجاج ونقلب جيدا ثم ندخله الثلاجه لمدة ساعتين ( انا هنا تركته ساعه كنت مستعجله )
ننضم القطع بالتناوب مع البصل والفلفل الرومي والجزر في اعواد الشواء
ندخلها الفرن تحت الشوايه بمسافه قريبه ونقلب الى ان تتحمر
وتقدم مع بطاطس مشويه اتمنى تحوز على رضاكم

 

[السمره الحلوه]

ياهلا والله بك ياشوق نورتي المنتدى

تسلم ايدك على الطبخه الحلوه

 

[@ رسيم القاف @]

شـــوق الـ م ــشاعـ ــر


يا هلا وغلا فيك نورتي المنتدى

وأحلى طبخه من أحلى عضوهـ جديدهـ ..

من إيد ما نعدمها يارب ...




<<<< طيب ما يجي شيش فخوذ .. بصراحهـ صدور الدجاج ماني بحبهـ .. !!

 

[™ Ǎţ3Ьήê•Ĝļάķ ~]

[align=center]

[/align]

 

[وَفْايَ اكْبرَ خَطْايَ|~]

فديتك يالغلا ع الطبخه
تسلمين وحياك معنا

 

[رهــــــف]

[align=center]شوق المشاعر
نسلم الايادي
وماننحرم منك يارب
ودي
رهــف[/align]

 

[@شموخ@]

طبخه ولا حلى
من يد مانعدمها


وياهلا نورتي المنتدى ياشيخة


مودتي

 

[،،شامخ،،]

وين وليد اللحظة كان سويا الخلطة دي واكلنا هههههههههههههههه بدل مانروح الطربوش ياخي غالي



مشكورين وورينا طبخات تانية ترانا عزاب بالغربة يعني محتاجين طبخات توصووا فيني والشباب



،،شامخ،،