عضو مبدع
- إنضم
- 3 فبراير 2017
- المشاركات
- 3,683
- الموضوع الكاتب
- #1
- التحدث مع الزملاء ومع الزبائن بلغة واضحة ومهنية، والرد على الهاتف باستخدام الأتيكيت المناسب له. - الرد على أي سؤال له علاقة بالقائمة والمساعدة في تحديدات القائمة. - تطبيق الأسلوب الصحيح في الخدمة بشكل دائم طوال الوقت، مع المحافظة على الحماس أثناء تقديم الأغذية والمشروبات. - تحضير الطاولات وفقا لنوع الحدث مع اتباع سياسات ومعايير الخدمة في المطعم.. - التواصل مع المطبخ في أي سؤال له علاقة بأسئلة القائمة، وطول الانتظار، وتوفر المنتجات، - المراجعة مع الزبائن للتعرف على مدى رضاهم على خدمة الأغذية والمشروبات. - مسئول عن التنظيف، وتجميع وإعادة الأغذية والمشروبات إلى المنطقة المناسبة. - الحفاظ على نظافة منطقة العمل، والأواني الزجاجية، والأواني الفخارية، إلخ خلال التناوب. - مراجعة الطلبات والأوامر على النظام والتاكد انها دقيقة وتم تحضيرها في الوقت المناسب وفقا للطلب. - التوجيه بتقديم الفاتورة النهائية إلى الزبون بعد مراجعتها جيدا. - الإشراف على الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ بشكل دائم. - العمل مع الموظفين والزملاء للتأكد من أن المطعم يعمل بكامل طاقته. - التأكد من إتمام كل موظف مسئولياته اليومية التي وكلت إليه خلال الشيفت الخاص به. - إكمال مهام اليوم النهائية مثل إعادة تخزين القطع، وغلق الإضاءة، إلخ. - اجراء فحوصات شهرية على جميع الأدوات واللوازم التشغيلية. - العمل على إرشاد وتطوير وتحفيز الموظفين الجدد. - القيام بأي مهام أخرى متعلقة بالأغذية والمشروبات يتم اسنادها إليه من قبل المدير
www.wadhefa.com
Ùابت٠صاÙØ©  - تÙاصÙ٠اÙÙظÙÙØ© - ÙظÙÙØ©.ÙÙÙ
- التحدث مع الزملاء ومع الزبائن بلغة واضحة ومهنية، والرد على الهاتف باستخدام الأتيكيت المناسب له. - الرد على أي سؤال له علاقة بالقائمة والمساعدة في تحديدات
www.wadhefa.com