رولات التونة بالخيار

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sun, 13 Sep 2026 00:00:00 GMT Sun, 13 Sep 2026 05:14:01 GMT

رولات التونة بالخيار​

رولات التونة بالخيار ... وصفة خفيفة وصحية تجمع بين شرائح الخيار الطازجة وحشوة التونة الكريمية مع الأفوكادو والكرفس وعصير الليمون، لتكون خياراً مثالياً كمقبلات أو وجبة خفيفة سريعة، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها المنعش.

المقادير​

خيار : 1 حبة (كبير الحجم / بدون بذور)

التونا : علبة (بالماء، مصفاة)

الأفوكادو : 1 حبة

المايونيز : ربع كوب

الكرفس : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)

عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)

مسحوق الفلفل الحار : حسب الرغبة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

بابريكا : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير

صفّي التونة من الماء، ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم. قطّعي الكرفس إلى مكعبات صغيرة، واعصري الليمون للحصول على ملعقة كبيرة من العصير. اغسلي الخيار جيداً، ثم استخدمي مقشرة الخضار لتقطيعه إلى شرائح طويلة ورقيقة مناسبة للّف. اقطعي الجزء العلوي من حبة الأفوكادو واحتفظي به للتزيين، ثم أزيلي النواة من الجزء الأكبر وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة. أضيفي مكعبات الأفوكادو، والمايونيز، وعصير الليمون، والكرفس، ومسحوق الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود إلى التونة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. ضعي حوالي ملعقة ونصف كبيرة من خليط التونة على طرف شريحة من الخيار، ثم لفيها برفق وثبتيها بحيث يكون طرفها النهائي إلى الأسفل. كرري الخطوات حتى تنتهي الكمية. قطّعي الجزء المتبقي من الأفوكادو إلى شرائح رقيقة، ثم افرّمي شريحة أو شريحتين منها إلى مكعبات صغيرة وزيني بها لفائف الخيار، مع ترتيب بقية الشرائح في طبق التقديم. رشي القليل من البابريكا على الوجه، ثم قدمي اللفائف مباشرة. تعلمي أيضاً:  لفائف الخس بالدجاج للرجيم
المقبلات أطباق الأسماك وثمار البحر أطباق الخضار وصفات الأفوكادو التونة أطباق جانبية أكلات صحية وصفات سريعة سلطات التونة اكلات سريعة كرفس وصفات بالليمون اكلات صحية اكلات سهله وصفات سهلة وسريعة وصفات خفيفة