"الصحة" تحسم الجدل: هل السكر البني بديل صحي للأبيض؟

[عواطف]

أفادت مبادرة "<a href="https://www.alyaum.com/articles/668...الشاي-بدون-سكر-يتلف-الكبد-توضيح-حاسم-من-الصحة">عش بصحة</a>"، التابعة لوزارة الصحة، بأن<a href="https://www.alyaum.com/articles/6643950/الحياة/صحة-وتغذية/أيهم-أقل-ضررا-صحيا-السكر-البني-أم-الأبيض"> السكر البني</a> يُعد من السكريات المضافة، ويمنح سعرات حرارية مقاربة للسكر الأبيض؛ لذلك لا يعني اختلاف لونه أنه خيار صحي أكثر.<p><br />ونصحت المبادرة، بألا يتجاوز استهلاك الشخص البالغ 50 غرامًا يوميًا (نحو 3 ملاعق طعام)، بما في ذلك <a href="https://www.alyaum.com/articles/640...نهي-الجدل-ويكشف-الفرق-بين-السكر-الأبيض-والبني">السكريات</a> المضافة أثناء الطهي؛ للحد من الإفراط في تناولها وآثارها الصحية.</p><p> </p><div data-oembed-url="https://x.com/LiveWellMOH/status/2093383114441793633"><blockquote align="center" class="twitter-tweet" data-dnt="true"><p dir="rtl" lang="ar">يعتقد الكثير أن السكر البني خيار صحي..<br />والحقيقة أن السكر البني والسكر الأبيض متقاربان في السعرات الحرارية. <a href="https://t.co/yEb3cojkhw">pic.twitter.com/yEb3cojkhw</a></p>— عش بصحة (@LiveWellMOH) <a href="https://x.com/LiveWellMOH/status/2093383114441793633?ref_src=twsrc^tfw">August 28, 2026</a></blockquote> </div>