دونات بدون زبدة

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sun, 19 Jul 2026 00:00:00 GMT Sun, 19 Jul 2026 05:45:18 GMT

دونات بدون زبدة​

دونات بدون زبدة ... هذه الدونات خفيفة وهشة ولها قوام طري يشبه الكيك، وتُحضّر بطريقة بسيطة جداً باستخدام 4 مكونات فقط. لا تحتوي على زبدة، وتُخبز في الفرن بدلاً من القلي، مما يجعلها خياراً صحياً وسريعاً لتحضير تحلية خفيفة ولذيذة في أي وقت من اليوم.

المقادير​

دقيق : كوب وربع (ذاتي التخمير)

شراب القيقب : ثلث كوب

الزيت : ربع كوب (زيت الأفوكادو)

حليب : نصف كوب (كامل الدسم)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، وادهني قالب ميني مافن يحتوي على 16 خانة بالزيت. في وعاء كبير، اخلطي شراب القيقب مع زيت الأفوكادو والحليب حتى يتجانس المزيج تماماً. أضيفي الدقيق الذاتي التخمير وقلّبي باستخدام ملعقة حتى يتكوّن خليط ناعم بدون تكتلات، مع الحرص على عدم المبالغة في الخلط. وزّعي الخليط في القوالب باستخدام ملعقة أو مغرفة صغيرة. اخبزي الدونات لمدة 14–15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً خفيفاً، وعند إدخال عود الأسنان يخرج نظيفاً. اتركيه يبرد قليلاً قبل إخراجه من القالب وتقديمه. تعلمي أيضاً:  دونات بالزبادي
حلويات حلى سهل حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات صحية حلويات غربية الدونات