سلطة الكستناء بالفيديو

[وردة إكليل]

لينا الحوراني
Sun, 19 Jul 2026 00:00:00 GMT Sun, 19 Jul 2026 05:33:12 GMT

سلطة الكستناء بالفيديو​

سلطة الكستناء بالفيديو ... هي طبق موسمي تطور عبر مطابخ دول حوض البحر الأبيض المتوسط وأوروبا (مثل فرنسا وإيطاليا). أصبحت جزءاً من الابتكارات الحديثة في فنون الطهي التي تعتمد على دمج ثمار الكستناء، والمكسرات مع الخضار الموسمية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي واكتشفي الطعم المذهل لألذ السلطات المنزلية.

المقادير​

مكونات الصلصة :

دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة

خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

خس : كوب (هولندي / مفروم)

الملفوف الأخضر : كوب (مفروم)

الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)

الرمان : نصف كوب

الكستناء : كوب ونصف (مشوية وجاهزة ومقطعة)

الجوز : ربع كوب (مقطع)

طريقة التحضير

لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط دبس الرمان مع خل البلسمك، وزيت الزيتون، والصلصة الحلوة والحارة، والملح جيداً. في طبق عميق، نضع الملفوف الأحمر، والملفوف الأخضر، والخس الهولندي، ونضيف نصف كمية الصلصة فوق الخضروات مع التقليب. نضيف الرمان ونُقلّب، ثم نضيف الكستناء المشوية والمقطعة، والجوز المقطع على الوجه. نضيف باقي الصلصة، ونُقدّم السلطة فوراً. تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف والشمندر
السلطات أطباق الخضار وصفات الرمان أطباق جانبية فيديو مطبخ سيدتي وصفات فيديو مقبلات بالفيديو سلطة الملفوف سلطات سهلة