فطاير الزعتر الأخضر المحشية بالجبنة

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Sun, 21 Jun 2026 00:00:00 GMT Sun, 21 Jun 2026 05:29:52 GMT

فطاير الزعتر الأخضر المحشية بالجبنة​

فطاير الزعتر الأخضر المحشية بالجبنة ... من أنواع فطاير الفطور الصباحية السهلة والسريعة، تتميز بطعم غني وقوام مقرمش من الخارج مع حشوة جبنة منوعة لذيذة، وتُقدَّم كوجبة خفيفة على سفرة وجبة الفطور الصباحية.

المقادير​

جبن فيتا : 200 غم (مفتت)

جبن موزاريلا : 100 غراماً (مبشور)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

عجينة البف باستيري : عبوة

الزعتر الأخضر : 2 ملعقة كبيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

البيض : 1 حبة (للدهن)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها إلى مستطيلات صغيرة. اخلطي الجبن مع زيت الزيتون والزعتر والفلفل الأسود جيداً. ضعي ملعقة من الحشوة داخل كل قطعة عجين، وأغلقي العجينة على شكل فطائر. ضعي الفطائر في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادهني الوجه بالبيض المخفوق. اخبزي لمدة 20–25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وقدّميها ساخنة. تعلمي أيضاً:  فطيرة الزعتر الأخضر المالحة
معجنات وصفات فطور وصفات بف باستري وصفات بالجبن وصفات الزعتر زعتر أخضر الفطائر جبن الموزريلا فطاير مخبوزات جبنة فيتا فطور صحي فطور صباحي فطور صحي للاطفال