صوص الثوم للمشويات

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Tue, 31 Mar 2026 00:00:00 GMT Tue, 31 Mar 2026 05:34:18 GMT

صوص الثوم للمشويات​

صوص الثوم للمشويات ... صوص الثوم الخاص بمحلات المشويات سهل التحضير، إذ يحضَّر باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك وفي خطوتين بسيطتين، ويمنحك الطعم نفسه الذي تحبينه في محل المشويات المفضل لديكِ! يتميز بقوام كريمي رائع مع لمسة خفيفة من الحموضة، طبق جانبي لذيذ مع الكباب، وعلى السلطات، ومع اللحوم المشوية، أو كصلصة للتغميس.

المقادير​

الثوم : 5 فصوص (مهروس)

المايونيز : نصف كوب

زبادي : 3 ملاعق كبيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : ملعقة صغيرة (اختياري / لإضافة نعومة للصوص)

طريقة التحضير

في وعاء صغير، اخلطي الثوم المهروس مع المايونيز والزبادي. أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات. إذا رغبتِ، أضيفي زيت الزيتون لتحصلي على قوام كريمي أكثر. ضعي الصوص في وعاء التقديم، وقدّميه مع اللحوم أو الدجاج المشوي مباشرة. يمكنكِ الاحتفاظ بالصوص في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في وعاء محكم الإغلاق. تعلمي أيضاً:  صوص الثوم الحار
صلصات أطباق جانبية وصفات سريعة التتبيلات وصفات بالثوم وصفات سهلة وسريعة