مشروب تمر سعودي

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 GMT Mon, 30 Mar 2026 05:41:24 GMT

مشروب تمر سعودي​

مشروب تمر سعودي ... من أشهر المشروبات في المطبخ السعودي، حيث يجمع بين طاقة التمر ودفء التوابل العربية الأصيلة.  يُعتبر هذا المشروب خياراً رائعاً كوجبة مغذية، فهو يمد الجسم بالدفء، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته الطبيعية التي تعزز المناعة.

المقادير​

التمر : 6 حبات (ناضج ومنزوع النوى)

حليب : 2 كوب (سائل وطازج)

هيل : 7 حبات (صحيح أو مجروش قليلاً لإطلاق النكهة)

القرفة : رشّة (مطحونة)

الزنجبيل : رشّة (مطحون / لإضافة نكهة لاذعة ودافئة)

طريقة التحضير

ضعي التمر مع كوب واحد من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى يذوب التمر تماماً ويختفي أثره. صفي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة في وعاء (قدر) صغير لإزالة القشور وضمان قوام ناعم للمشروب. أضيفي كوب الحليب الثاني للخليط المصفى، ثم أضيفي حبات الهيل، ورشة القرفة، والزنجبيل. ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يسخن المشروب تماماً ويبدأ بالتبخر (دون أن يصل لدرجة الغليان الشديد) لتمتزج النكهات. صبّي مشروب التمر الساخن في أكواب التقديم، وقدميه فوراً. تعلمي أيضاً:  مشروب التمر بالحليب والجوز
مشروبات وعصائر وصفات بالتمر الحليب وصفات بالقرفة عصائر مشروبات خليجية مشروبات ساخنة وصفات سعودية وصفات التمر عصير عصائر طبيعية زنجبيل وصفات بالهيل المطبخ السعودي مشروبات صحية