سلطة ملفوف كريمية بالزبادي

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 GMT Mon, 30 Mar 2026 05:51:03 GMT

سلطة ملفوف كريمية بالزبادي​

سلطة ملفوف كريمية بالزبادي ... من السلطات اللذيذة والمنعشة، وتتميز بقوامها المقرمش وصلصتها الكريمية الناعمة، وهي مثالية كمقبلات أو طبق جانبي مع وجبات الغداء والعشاء.

المقادير​

الملفوف : نصف رأس (أحمر وأبيض / كرنب / مقطع ناعم)

الجزر : 1 حبة (مبشور ناعم)

البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم ناعم)

المايونيز : 4 ملاعق كبيرة

زبادي : 2 ملعقة كبيرة (لتخفيف القوام وجعل الصلصة أخف)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

الخل الأبيض : ملعقة صغيرة (أو عصير ليمون)

طريقة التحضير

في وعاء كبير، ضعي الملفوف المقطع والجزر والبصل، وقلّبي المكونات جيداً. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزبادي والخل أو عصير الليمون، وأضيفي الملح والفلفل الأسود حتى تتجانس الصلصة. صبي الصلصة على خليط الملفوف والجزر وقلّبي جيداً لتغطي جميع المكونات. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة أربع ساعات لتتشرب النكهات، ثم قدميها باردة. تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف الأحمر بالفجل
السلطات وصفات بالجزر اللبن الزبادي أطباق جانبية وصفات باللبن سلطة الملفوف سلطات سهلة