خبز محشي بالجبنة

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Sun, 29 Mar 2026 00:00:00 GMT Sun, 29 Mar 2026 05:47:33 GMT

خبز محشي بالجبنة​

خبز محشي بالجبنة ... وصفة خبز مبتكرة لتحضير وجبة خفيفة ومقرمشة في دقائق معدودة، دون الحاجة لعناء العجن والتخمير. يجمع هذا الطبق بين قرمشة الأطراف وطراوة القلب المحشو بالجبن المذاب، مما يجعله خياراً رائعاً لفطور سريع أو وجبة عشاء مميزة بجانب كوب من الشاي الساخن.

المقادير​

الخبز : رغيف (خبز راوند جاهز / حجم كبير أو متوسط)

جبن موزاريلا : كوب

جبن فيتا : نصف كوب

الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)

الثوم : فص (مهروس / اختياري لنكهة عطرية)

بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

حبّ البركة : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير

باستخدام سكين حادة، قومي بعمل شقوق طولية وعرضية في سطح خبز الراوند (على شكل مربعات) مع الحرص على عدم الوصول إلى قاعدة الخبز ليبقى متماسكاً. اخلطي الزبدة المذابة مع الثوم المهروس والبقدونس في وعاء صغير. وزعي مزيج الأجبان داخل الشقوق التي قمتِ بعملها في الخبز، مع التأكد من وصول الجبن إلى الداخل لضمان ذوبان مثالي. ادهني سطح الخبز بالكامل بخلطة الزبدة والبقدونس باستخدام فرشاة، ثم رشي حبة البركة على الوجه. ضعي الرغيف في صينية فرن، وأدخليه فرناً محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن تماماً ويتحمص الخبز من الخارج. أخرجي الخبز من الفرن وقدميه ساخناً وهو لا يزال مقرمشاً والجبن ذائباً في قلبه. تعلمي أيضاً:  الخبز بالثوم المشوي
المقبلات وصفات فطور وصفات الخبز وصفات بالجبن وصفات بالزبدة جبن الموزريلا بقدونس جبنة فيتا وصفات بالثوم فطور صحي فطور صباحي فطور صحي للاطفال وصفات خبز