مزاجك اليوم
اعضاء شموخ الإبداع اهلا بكم في حلقة جديده من مطبخ شموخ الإبداع
مضيفكم في هذه الحلقة الشيف حب الوطن في قلبي :icon31:
راح أطبخ لكم اليوم طبخة إيطالية مشهوره وهي
إسباغيتي بسلطة المورتديلا
شايفين كيف :fr7an436:
المقادير :
1- مكرونة إسباغيتي (طويله )
2- معجون طماطم
3- جبنة كرافت
4- ملح
5- سلطة مورتديلا ( مورتديلا لحم غنم و دجاج + زيتون أسود + زيتون أخضر + فليفلة أخضر و أصفر و أحمر )
6- بابا غنوج ( مقبلات )
شايفين كيف :fr7an436:
طريقة التحضير :
أولا : نضع ماء في طنجرة ونتركه على النار الى أن يغلي ثم نضيف المكرونة
شايفين كيف :fr7an436:
ثانيا : نترك المكرونة على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح إليها
شايفين كيف :fr7an436:
ثالثا : بعد مضي 20 دقيقه من وضع المكرونة على النار تصبح جاهزه
شايفين كيف :fr7an436:
رابعا : نقوم بصفيها من الماء بواسطة المصفى وفي روايه الشخال وفي روايه اخرى المنخل , ثم نضعها في صحن التقديم ونضع عليها السلطة و معجون الطماطم وايضا الجبنة المبشورة
شايفين كيف :fr7an436:
خامسا : نضع المقبلات ( بابا غنوج ) في صحن أخر .
شايفين كيف :fr7an436:
أخيرا : عليكم بالعافية
شايفين كيف :fr7an436:
طبعا أشكر المساعده ( دانة الدنيا ) اللي ساعدتني في التصوير و تجهيز المكونات
دمتم بكل الوود
almaistru
هــ hawiـاوي
مضيفكم في هذه الحلقة الشيف حب الوطن في قلبي :icon31:
راح أطبخ لكم اليوم طبخة إيطالية مشهوره وهي
إسباغيتي بسلطة المورتديلا
شايفين كيف :fr7an436:
المقادير :
1- مكرونة إسباغيتي (طويله )
2- معجون طماطم
3- جبنة كرافت
4- ملح
5- سلطة مورتديلا ( مورتديلا لحم غنم و دجاج + زيتون أسود + زيتون أخضر + فليفلة أخضر و أصفر و أحمر )
6- بابا غنوج ( مقبلات )
شايفين كيف :fr7an436:
طريقة التحضير :
أولا : نضع ماء في طنجرة ونتركه على النار الى أن يغلي ثم نضيف المكرونة
شايفين كيف :fr7an436:
ثانيا : نترك المكرونة على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح إليها
شايفين كيف :fr7an436:
ثالثا : بعد مضي 20 دقيقه من وضع المكرونة على النار تصبح جاهزه
شايفين كيف :fr7an436:
رابعا : نقوم بصفيها من الماء بواسطة المصفى وفي روايه الشخال وفي روايه اخرى المنخل , ثم نضعها في صحن التقديم ونضع عليها السلطة و معجون الطماطم وايضا الجبنة المبشورة
شايفين كيف :fr7an436:
خامسا : نضع المقبلات ( بابا غنوج ) في صحن أخر .
شايفين كيف :fr7an436:
أخيرا : عليكم بالعافية
شايفين كيف :fr7an436:
طبعا أشكر المساعده ( دانة الدنيا ) اللي ساعدتني في التصوير و تجهيز المكونات
دمتم بكل الوود
almaistru
هــ hawiـاوي