رقة الندى
مؤسس شُمُوخ
صباح الخيرات يا حلوين
كيفكم طيبين
اليوم وبما انوا انا احوب الكبسه حبيت انقلكم طريقة عملها
عشان لو احد حب يعزمني عليها يكون عندوا الطريقه![Stick out tongue :p :p](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
: : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :
كيفكم طيبين
اليوم وبما انوا انا احوب الكبسه حبيت انقلكم طريقة عملها
عشان لو احد حب يعزمني عليها يكون عندوا الطريقه
: : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :
المقادير
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة
![120c131ac3.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2F120c131ac3.jpg&hash=db2f8ea24f9a310f2429de07e9ea2b3b)
يقطع البصل قطع صغيرة
![e43109ef53.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fe43109ef53.jpg&hash=ee09079bedfbea20004138b95bd0ba5d)
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح
![bbe33c2790.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fbbe33c2790.jpg&hash=fc3e9bbb309270c70bb143297ed33b55)
يقطع الطماطم قطع صغيرة
![b7c4382ba8.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fb7c4382ba8.jpg&hash=b20e91911b107f1c42531694fa4efb15)
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل
ويترك يطبخ قليل
![ef886b7152.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fef886b7152.jpg&hash=9969f170a9be88356ff69fc063ef5157)
ثم يضاف له الدجاج
![c7556450f2.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fc7556450f2.jpg&hash=29e847a46df4773905ddbf1f6d8f57d6)
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
![668dbb2a1d.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2F668dbb2a1d.jpg&hash=2d9f14327b1ba6fb9ce7a192755da238)
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض
البهارات مع بعضها البعض
![b62c424c8a.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fb62c424c8a.jpg&hash=49fa1d949d3a4b9642c6daed203ee912)
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
![c256da7678.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fc256da7678.jpg&hash=c0a950027d91d781ed21718c7085b95b)
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
![d8a3af53bf.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fd8a3af53bf.jpg&hash=0a6c0ef8196893615a1c85f11d926189)
يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة
مكعبات صغيرة
![9c21c2448c.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2F9c21c2448c.jpg&hash=fd6ddcbe2d5bdb94d5e09738549f4eff)
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
![fe125a2375.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Ffe125a2375.jpg&hash=660d800a0b3bb4afddcb4362bb5319b8)
ويترك يطبخ لمدة 15 د
![e82933ef0a.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Fe82933ef0a.jpg&hash=19504036f3829de326bab745e1b94292)
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
![4d12ee940b.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2F4d12ee940b.jpg&hash=c57b7186e5777764c8c4a48fa8248598)
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
![fdb3013f2b.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2Ffdb3013f2b.jpg&hash=67c55da89ee9666d04b819a589524d0d)
وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا
![89ba3e40cb.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2F89ba3e40cb.jpg&hash=8fcd835b633bd2663d76f4cf63e5b6d0)
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار
وتقدميه مع ليمون طازج
![3f625e0ac3.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.ojqji.net%2Fupload_center%2F2008%2F3%2F3f625e0ac3.jpg&hash=c0d0514d2f23cae6d4c0f530397d1bf7)
(( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
اتعزبت فنقلها ليكم![Big grin :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
ملتوش لعنونكم
اتعزبت فنقلها ليكم
ملتوش لعنونكم